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salade

  • Très cher lieu du crime,

    Inutile de le cacher ou de le nier, le fait même d'embrasser les "tenanciers" et de prendre de leurs nouvelles est la preuve que j'ai laissé sur ces tabourets de bar quelques empruntes...

    Je crois bien n'avoir pas beaucoup quitté cet endroit quand je suis arrivée sur Lyon, si bien que j'avais même pensé un temps, à me faire domicilier ici.

    J'y ai passé d'excellentes soirées, rencontré de formidables personnes et dégusté une tonne et demi de salade (je ne me ferai pas l'affront de parler des bières que j'y ai bu, je rappelle juste qu'ils sont brasseurs et aussi que j'étais plus jeune!).

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    Le Ninkasi de la rue Ferrandière dans le 2ème  (il y en a plusieurs à Lyon), un incontournable pour toutes les filles qui vont "juste prendre une salade s'il vous plait"...

    Non parce que je me souviens encore de ce garçon qui m'a fait découvrir cet endroit. Me retrouvant pour la première fois devant lui pour déjeuner, je me suis dis que la salade était de mise rapport aux énormes hamburger qui sortaient des cuisines, techniquement inmangeable avec classe et distinction...

    Oui mais voilà, au Ninkasi ferrandière les salades ressemblent à ça:

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    Pour 8 euros (c'est important d'indiquer le prix quand aujourd'hui on vous sert dans beaucoup de restaurants, deux feuilles de salade verte, un quart de tomate, trois grains de mais et une olive en vous disant que c'est une salade niçoise (y'a une olive!) et que ça vous fera 12 euros...) c'est donc un saladier que l'on vous sert ici!

    Au début vous vous interrogez (n'osant pas y croire) passez moi vos assiettes, je sert tout le monde? Et bien non, c'est tout pour vous et c'est trop bon!!!

    Du coup après avoir beaucoup trainé là bas en soirée, me voilà plus fidèle désormais le midi pour pouvoir y déguster ces excellentes et copieuses salades. On y sert aussi de très bons hamburgers (entre autre, il y aussi des fish and chips, n'est pas Ebr!) que vous confectionnez vous même ou presque en choisissant vos ingrédients et le poids du steack (pour info, l'un des hamburger s'appelle le Oh my god)... Je ne m'étendrais pas sur leurs desserts, fondant et autre croquant au chocolat bien sur, ils sont juste diaboliques (non parce qu'on a mangé une salade alors on peu bien prendre un petit dessert quand même?).

    Alors avec cette météo pas terrible n'hésitez pas à aller déjeuner ou diner là bas, la salle du fond et ses canapés comme chez mémé n'attendent que vous:

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    *****

    Et sur le chemin

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    J'adore!!

    Bonne journée

    La fée pas vraiment de régime en fait (parce que c'est chiant il faut bien le reconnaître!)