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gourmandise

  • Très Chère Gourmandise...

     

     gourmandise.jpgDéfaut ou qualité, peu importe, la Gourmandise est un délice et se livre un régal!

    J'avais tout bonnement adoré l'élégance du Hérisson, j'ai dévoré celui ci.

    Muriel Barbery est une orfèvre de la langue française, ces livres sont une vraie poésie. Elle manie les mots à merveille!

    Une Gourmandise est un livre court, dont l'histoire est celle d 'un critique culinaire génial et odieux, au crépuscule de sa vie qui tente de retrouver une saveur, LA saveur disparue, celle de son enfance, de sa vie...

    A défaut d'avoir beaucoup aimé cette histoire, j'ai une nouvelle fois pris un plaisir fou à lire notre si merveilleuse langue. Le roman parlant de plat et de cuisine j'avoue aussi avoir salivé tout du long:

    "Les boulettes de viandes hachée, grillées dans le respect de leur fermeté et qui cependant ne gardaient de leur passage au feu aucune trace de sécheresse, remplissaient ma bouche de carnassier professionnel d'une onde chaude, épicée, juteuse et compacte de plaisir masticatoire. Les poivrons sucrés, onctueux et frais attendrissaient mes papilles subjuguées par la rigueur virile de la viande et les préparaient de nouveau à cet assaut puissant."

    Un délice!

    Et comme je vous parle aujourd'hui de gourmandise, dans la catégorie "j'ai testé pour vous":

    Le pop cake!

    Le principe: un gâteau roulé en boule, décoré et piqué sur un batonnet à la façon d'une sucette.

     

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    Celui là était donc au chocolat, recouvert de tout petit chamalows.

     

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    Verdict: cette petite gourmandise, est plus drôle que gouteuse...cela dit je retenterai dans une autre enseigne histoire de me faire une avis définitif sur la question...trop dur la vie!

    La fée des expériences culinaires