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  • Très cher cordon bleu...le retour!

    Refusant de rester dans vos esprits comme une piètre cuisinière (je fais très bien les tartines d'abord!)

    J'ai décidé de vous faire partager ici une recette, certes toute simple mais excellente et avec laquelle nous nous sommes régalés il y a peu.

    Recette qui au cas où vous ne l'auriez pas compris (sait on jamais, il y a peut être des blondes ;-), a été préparée et réussie - c'est important -  par mes blanches mains.

    Ratatouille1.jpg

    Bon allez c'est partie, prenez votre tablier et votre accent du sud - façon Maité et à vos fourneaux pour prépaper un savoureux Gaspacho de petits pois à la menthe (recette généreusement proposé par Emilie.M qui se reconnaîtra - arrêtes de me lire et vas bosser d'ailleurs!)

    Pour 2 personnes j'ai utilisé:

    Une petite boîte de petit pois extra fin

    (des frais c'est mieux mais bon je débute en cuisine que voulez vous!)

    35 cl de lait

    15 feuilles de menthe fraiche

    (ça sent vraiment trop bon la menthe c'est dingue quand même)

    sel et poivre

    ****

    J'ai d'abord fait bouillir le lait salé et poivré.

    j'y ai jeter les feuilles de menthe pour les laisser infuser

    (ça ne sent pas beaucoup mais ça goutera très bien!)

    quelques minutes et puis j'ai verser la boîte de petits pois sans l'eau de la boîte.

    J'ai laissé cuire 5 minutes, rémué...

    et puis j'ai tout mixé jusqu'à ce que la préparation devienne bien lisse et mousseuse.

    J'ai versé le tout dans deux bonnes verrines et mis au frais pendant au moins 4 heures.

    A déguster bien frais, en entrée ou en plat décoré d'une petite feuille de menthe ou deux, vous verrez c'est un régal et c'est hyper facile à faire!!

    gaspacho-de-petits-pois-a-la-menthe.jpg

    (cette photo n'est pas la mienne, la mienne était moins esthétique...)

    Ah ça vous en bouche un coin n'est ce pas?

    (Hé môman tu as vu c'est moi l'ai fait!!!)

    Appelez moi Chef désormais...ouais bon d'accord c'est un peu trop...mais bon quand même.

    Je compte sur vous pour me dire si vous avez essayé!

    Et vous une idée de recette rafraichissante pour l'été?

    Bonne journée

    La fée sa belle avec ses recettes de dingue

     

  • Très cher bilan de la semaine passée, lundi 30 juillet

    Bonjour à tous, vacanciers et non vacanciers,

    vous allez bien j'espère!

    Allez zou comme tous les lundis, petit bilan:

    ***

    J'aime être en train de me réconcilier avec mon corps (punaise ça m'arrache de dire ça mais le sport c'est bien quand même!)

    J'aime pas que ce soit toujours autant le rush au boulot

    J'aime avoir tenu cette semaine encore mes bonnes résolutions (sport et diet!)

    Mini Ola pour moi même!!

    J'aime avoir passé une excellente soirée entourée de tous nos potes et de TOUS leurs enfants (punaise comme il y en avait beaucoup lol)

    J'aime pas avoir fait la dernière gonzo party de la saison, ça sent presque déjà la rentrée je trouve!

    J'aime savoir que mes vacances à moi ne sont pas encore passés!

    J'aime pas poncer les portes, les murs, les encadrements, bref j'aime pas poncer du tout!

    J'aime les touts petits bébés qui viennent tout juste d'arriver, et ceux qui ne vont pas tarder (non je ne parle pas de moi maman!).

    J'aime pas les travaux parce qu'on sait quand ça commence mais jamais quand ça se termine (ni comment d'ailleurs)

    J'aime savoir à l'avance ce qu'elle va répondre à une connerie parce qu'on a les même référence.

    J'aime faire des surprises aux gens que j'aime.

    J'aime avoir réussi une recette toute simple mais excellente ma foi! (non pas les cookies presque tout prêt, un truc où j'ai cuisiné et tout et tout!)

    J'aime les semaines qui arrivent et surtout les week end qui se préparent.

    J'aime que dis je j'adore le façon qu'a choisi la Queen Mum pour faire son entrée dans le stade des JO, j'adore d'ailleurs cette cérémonie qui était juste dingue!

    (la qualité de la vidéo est pourrie mais je n'ai pas pu m'empêcher de vous la montrer si toutefois vous l'avez loupé!)

    J'aime avoir enfin retrouver des ongles dignent de ce nom.

    J'aime les soirée ciné entre copains.

    Et vous votre semaine ça a été?

    Bonne journée à tous

    la fée son bilan comme tous les lundis

     

     

  • Très chère Zoé,

    Un doute m'assaille ce matin, vous ais je ou non déjà parlé de cette marque de bijoux???

    Non après une vérification rapide il s'avère que non alors go!

    Une fois n'est pas coutume je vais donc vous parler shopping ce matin et plus précisement d'une marque de bijoux fantaisie à l'univers acidulé et so girly:

    La marque Zoé Bonbon dont la jolie boutique,

    comme un écrin est installée Rue Emile Zola dans le 2ème arrondissement de Lyon.

    PFZOEBRA-01A.jpg

    Les bijoux de Zoé bonbon, sont pétillants et colorés, ils sont un véritable bonheur pour les yeux, on en mangerait presque!

    LONDON.jpg

    Principalement fait de perles en résines et de nacres.

    Très tendance en ce jour:

    ZOE-BONBON-CL-LONDON-BLEU1.jpg

    God Save the Queen!

    Cette marque et moi étions fait pour nous plaire d'autant que pour fêter son anniversaire , il y a peu, Zoé Bonbon s'est offert de magnifique visuels réalisés par une photographe que j'adore également: la talentueuse Julie de Waroquier.

    74381812.jpg

    Bref si vous avez envie de vous faire plaisir ou de faire plaisir, courrez y, les prix sont très accessibles et les bijoux tellement jolis!!! Si je m'écoutais je les prendrais tous!

    Et vous, connaisez vous Zoé Bonbon?

    Une marque de bijoux que vous affectionnez particulièrement?

    Allez c'est presque le week end!

    Bonne journée

    La fée son shopping

  • Très cher cordon bleu,

    En plus d'être une star (Clochette et le Secret des fées), d'être hyper drôle et spirituelle mais aussi belle et intelligente

    (non non vous ne rêvez pas je parle de moi!En même temps c'est mon blog, si j'ai envie de dire que je suis formidable je le dis, mais bon ce serait exagéré du coup j'essaye d'être un minimum objective, faut pas déconner quand même!)

    bref en plus d'être tout ça, Clochette (syndrome Alain Delon) est un cordon bleu (non pas l'escalope de poulet pané, une bonne cuisinière quoi!).

    Jugez par vous même:

    Regardez moi ces magnifiques cookies fait maison!!!

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    Ne sont ils pas beautiful mon ami?

    Allez je suis sympa je te donne la recette à l'envers et en images:

    Hum le bon cookie!!

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    ils sortent tout juste du four, ça sent bon dans toute la cuisine j'adore!

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    Hop au four pour 8/10 minutes!

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    aussi bon cuit que cru...euh oui pourquoi pas.

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    je sent que vous doutez de moi là! C'est moch les amis, c'est moche!

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    Mais si c'est moi qui l'ai fait ce boudin, parfaitement "MonsieurMadame"!

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    Bon ok c'est pas moi...

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    Je suis tombée sur cette pâte à cookies toute prête en faisant mes courses, l'appelation Kooky Dough m'a fait saliver en pensant à mes deux supers amis Ben et Jerry, du coup j'ai dit banco, je teste.

    Résultat du test, c'est pas mal, ça sent bon, les cookies sont cuits comme il faut mais il manque néanmoins un petit quelque chose, peut être un peu de sucre ou alors un vrai bon gout de beurre je ne sais pas. En tous cas c'est hyper vite fait et c'est quand même vachement sympa de déguster des cookies presque fait maison!

    Et vous un nouveau produit que vous avez testé recemment?

    Bonne journée à tous

    La fée sa Top chef (ou pas)